Medicago sativa
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| Alfalfa | |||||||||||||||||||||
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 Medicago sativa |
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| Clasificación cientÃfica | |||||||||||||||||||||
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| Nombre binomial | |||||||||||||||||||||
| Medicago sativa L. |
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| Subespecies | |||||||||||||||||||||
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M. sativa subsp. ambigua |
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| Ref: ILDIS | |||||||||||||||||||||
La Alfalfa, cuyo nombre cientÃfico es Medicago sativa, es una planta utilizada como forraje, y que pertenece a la familia de las leguminosas. Tiene un ciclo vital de entre cinco y doce años, dependiendo de la variedad utilizada, asà como el clima. Llega a alcanzar una altura de 1 metro, desarrollando densas agrupaciones de pequeñas flores púrpuras. Sus raÃces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta 4,5 metros. De esta manera, la planta es especialmente resistente a la sequÃa. Tiene un genoma tetraploide.
La alfalfa procede de Irán, donde probablemente fue adoptada para el uso por parte del hombre durante la Edad del bronce para alimentar a los caballos procedentes de Asia Central. LlegarÃa a Grecia alrededor del 490 adC, siendo utilizada como alimento para la caballerÃa del ejército persa. A Estados Unidos llegarÃa a través de Chile, en torno a 1860.
Tabla de contenidos |
[editar] Principios activos
- Sales minerales en especial calcio, potasio, hierro y fósforo.
- Gran cantidad de aminoácidos.
- Betacaroteno y vitaminas C, D, E y K
[editar] Propiedades medicinales
- Por la cantidad de minerales, vitaminas y aminoácidos se emplea para combatir la anemia y como suplemento alimentario.
- Por su contenido de vitamina D y calcio ayuda en caso de artritis y artrosis.
[editar] Nombres vernáculos
- Castellano: alfalfa, mielga y alfaz.
[editar] Sinónimos
- Medicago afganica (Bordere) Vassilcz.
- Medicago grandiflora (Grossh.) Vassilcz.
- Medicago ladak Vassilcz.
- Medicago mesopotamica Vassilcz.
- Medicago orientalis Vassilcz.
- Medicago polia (Brand) Vassilcz.
- Medicago praesativa Sinskaya
- Medicago sogdiana (Brand) Vassilcz.
- Trigonella upendrae H.J.Chowdhery & R.R.Rao
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[editar] Enlaces externos
Commons alberga contenido multimedia sobre Medicago sativa.Commons
La Alfalfa: http://reinadelasforrajeras.110mb.com
Proveedor de Alfalfa: http://www.minuchinag.com
Información profesional sobre cultivo y producción de alfalfa: http://www.pasturasyforrajes.com
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