Chinatown
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Un Barrio Chino es, en general, el nombre de una zona urbana en la que reside una gran cantidad de población de origen chino en una sociedad no china, aunque también ha sido usado para describir áreas urbanas en donde viven un gran número de residentes de origen asiático, tales como vietnamitas, japoneses, y coreanos. Los Barrios Chinos son comunes en el Sudeste asiático y en Norteamérica, aunque cada dÃa son más frecuentes también en Europa.
Fuera de la República Popular China, es en la ciudad de San Francisco donde mayor concentración de chinos o sus descendientes hay en el mundo.
En segundo lugar en importancia numérica, se encuentra en el Perú. Sin embargo, aquà no existe el apelativo de Chinatown sino más bien el de Barrio Chino de Lima, que se encuentra al costado del centro histórico de Lima. En la costa del Perú, y especialmente en Lima, se pueden contar más de 300 mil chinos o descendientes de chinos. Ellos se dedican principalmente al comercio minorista y a la gestión de restaurantes de comida china fusionada con la comida peruana llamados como Chifas y son parte de la gastronomÃa peruana. Muy famoso es también el Barrio Chino de Manhattan, en Nueva York.
[editar] Enlaces externos
- Barrio Chino de Lima, Peru - restaurantes
- El Barrio Chino - Negocio Original Chifa Comida China Lima Perú
- Paris Chinatown France